Concepto de sublimación

La palabra sublimación remite en su etimología al latín sublimāre, que significa elevar, y es un término que alude al paso de la materia del estado sólido al gaseoso, evitando pasar por el estado líquido, o sea sin previamente fundirse. Algunos científicos sostienen que no es un estado real pues si bien es imposible detectar la presencia del líquido siempre hay pasaje intermedio al estado líquido.

Sin embargo, la mayoría sostiene que a determinados intervalos de presión que difieren de una sustancia a otra, si a un sólido se le aporta energía, se logra que sus moléculas se liberen en cualquier interacción transformándose en gas en forma directa. Este proceso es fundamental en diversas áreas de la ciencia y la tecnología. Por ejemplo, en la industria farmacéutica, la sublimación se utiliza para purificar productos, mientras que en la industria alimentaria, se utiliza para liofilizar alimentos, es decir, para deshidratarlos y conservarlos sin alterar sus propiedades nutricionales.

La sublimación además de la evaporación, contribuye a la formación de las nubes, y por ende, a la producción de precipitaciones. Este fenómeno natural es esencial para el ciclo del agua en la Tierra, ya que permite que el agua en estado sólido, como la nieve o el hielo, se transforme directamente en vapor de agua y se incorpore a la atmósfera.

Se denomina sublimación inversa, al paso del estado gaseoso al estado sólido, llamado también cristalización. Este proceso es particularmente importante en la formación de cristales de hielo en las nubes, que luego caen como nieve o granizo.

Son ejemplos de sublimación, el hielo seco y los procesos por los cuales el azufre y el yodo se purifican. En el caso del hielo seco, este se utiliza comúnmente en la industria del entretenimiento para crear efectos de humo o niebla, ya que al sublimar, pasa directamente de estado sólido a gaseoso sin dejar residuos.

Como técnica de marketing la sublimación consiste en exagerar las bondades de un producto para hacerlo sentir como necesario al público a quien se dirige, para incrementar su demanda. Este concepto se aplica en diversas estrategias de publicidad y ventas, donde se busca resaltar las características positivas de un producto o servicio para atraer a los consumidores.

En Psicología se denomina sublimación al cambio de objeto de nuestros deseos instintivos por otros más altos y socialmente aceptados, reprimiendo los primeros. Para Freud los progresos culturales humanos se deben a una sublimación de los instintos sexuales, que son sustituidos por los primeros, compensándose, para tratar de alcanzar el placer por otros caminos. Es para la mente, un mecanismo de defensa. Este concepto ha sido ampliamente estudiado y debatido en la psicología y la psicoanálisis, y ha contribuido a la comprensión de la complejidad de la mente humana y sus mecanismos de adaptación a las normas sociales.

Fingermann, H. (24 de agosto de 2010). Concepto de sublimación. Deconceptos.com. Actualizado el 26 de febrero de 2024. https://deconceptos.com/ciencias-naturales/sublimacion