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almíbar

La palabra almíbar proviene en su etimología del árabe, más precisamente de “al-maiba” que era un jarabe elaborado a partir del membrillo. El almíbar es una preparación culinaria, cuyos ingredientes son azúcar y agua, lo que si bien lo torna muy sencillo, puede convertir simples platos o frutas, en postres exquisitos. Consiste en colocar azúcar

almidón

Vocablo derivado del griego, que pasó al latín como “amidum” y de allí a nuestro idioma; el almidón es una sustancia orgánica blanquecina, de origen natural, que pertenece al grupo de los hidratos de carbono (es un carbohidrato complejo) cuya producción se debe en forma exclusiva a células vegetales, existentes en raíces, bulbos, tubérculos, semillas,

acequia

La palabra acequia reconoce su origen en el idioma árabe, derivado de sāqiyah, y se refiere a un sistema de irrigación de agua, realizado a través de un canal o zanja, sin contener obras de mampostería. Son útiles en zonas secas, para poder cultivarlas, desviando el agua de sus cauces naturales y llevándolas a donde

asco

Derivada de la palabra asqueroso, que a su vez proviene del latín “escharosus” con el significado de algo que contiene escaras o costras en cantidad considerable; el término asco, alude a una sensación desagradable, de repugnancia y rechazo, que se siente especialmente ante una imagen o un sabor altamente desagradables, que provoca no solo reacciones

asno

En su etimología, la palabra asno nos remite al vocablo latino “asĭnus”que en zoología hace referencia al animal mamífero herbívoro, científicamente llamado “Equus africanus asinus”, por ser su origen en territorio africano, siendo en sus inicios un animal salvaje, domesticado a fines de la Prehistoria. De los salvajes ya quedan muy pocos en los desiertos

astuto

Astuto es la calidad de alguien que muestra astucia, del latín “astutia” con el significado de sagaz, intuitivo, de inteligencia rápida, sutil y práctica, pudiendo valerse de artimañas o engaños para lograr sus objetivos. Quien es astuto, planea, adivina las reacciones de sus oponentes, anticipa reacciones, propone tretas, etcétera, pudiendo usarse para causas nobles o

alpaca

En la lengua aborigen quechua, p´aku significaba rubio. La palabra «alpaca» proviene del idioma quechua, una lengua indígena de los Andes, donde «p’aku» se refería al color rubio. Esta palabra refleja la influencia cultural que han tenido los pueblos indígenas sobre la lengua y su integración en el español. De allí pasó al aymará como

aftas

En griego “afthe” significaba quemadura, vocablo ya usado por el padre de la medicina, Hipócrates. De allí pasó al latín como “aphta” y así fue receptado en nuestro idioma. Las aftas son una dolencia que afecta al organismo, y que se presenta como lastimaduras o llagas, e incide en las mucosas (labios, lengua, encías o

alucinógeno

Los alucinógenos son sustancias que actúan sobre el sistema nervioso, y que provocan en quien las ingiere o se las inyecta, alucinaciones, o sea, el sujeto se evade de la realidad, sus sentimientos y ánimo se tornan inestables (trastornos de ansiedad) confusos, al igual que su conducta, y sus percepciones se distorsionan (oyen voces o

andrajoso

La palabra andrajoso designa a quien se arropa con andrajos, que a su vez, etimológicamente es de raíz árabe hispánica (de ḥaṭráč) que hace referencia a ropas raídas o muy desgastadas y sucias. Muchas personas que utilizan estas ropas, lo hacen por motivos de necesidad, porque deben resguardarse de las inclemencias del tiempo, o cubrir